さて、何を作ろうか…



こんな立派なお大根をいただいて来ました( ´艸`)

娘と二人暮らしなので、いっぺんには食べきれませんが、立派な葉も大事にいただこうと思います。



さて…何を作ろう?



とりあえず、今夜は新聞紙で巻いて保管。

明日は仕事前に葉を茹で、冷凍保存してしまわねば…

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大根の葉っぱは、細かく刻んで鰹節と醤油で和えて、あったかいご飯の上に乗せて食べると美味しいですよ。

Re: 詩土井・真亜奈様

鰹節とお醤油ですか。
今回は炒めてしまいましたが、次回はぜひチャレンジしてみますね(^-^)

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Author:nuco
長崎県生まれ/千葉県住み

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